Słodka niedziela: Cynamonki

I pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam cynamonu… Tymi bułeczkami mogłabym natomiast umilać sobie dzień codziennie! Są cudownie mięciutkie, mają idealny balans słodkości, a ich bajeczny aromat zawładnął całym mieszkaniem i klatką schodową, prowadząc do mieszkania wygłodniałych gości 😀 Muszę Ci się przyznać, że to moje pierwsze podejście do ciasta drożdżowego, a efekty zdecydowanie przerosły moje…

Sałatka z wątróbką, karmelizowaną gruszką i awokado

Jeżeli wątróbka kojarzy Wam się jedynie z koszmarem z dzieciństwa to pora to zmienić! Po przyrządzeniu tej sałatki nie powiecie już o niej ani jednego złego słowa 🙂   SKŁADNIKI: 2 duże porcje 400g wątróbki (namoczonej przez noc w mleku) mix sałat (możecie użyć waszej ulubionej) 1 awokado 1 gruszka 1 cebula 1 łyżka masła…

Słodka Niedziela: Sernik Snikers

Król wśród serników! Do tego bajecznie łatwy w przygotowaniu i bardzo sycący, więc jeden kawałek zaspokoi Was na dłużej, chociaż na jednym oczywiście ciężko poprzestać, bo w smaku jest naprawdę nieziemski! W czym tkwi jego sekret? W idealnym balansie słodkości? W połączeniu czekolady oraz masła orzechowego? We wspaniale dopełniającym smak spodzie oreo? Chrupiących orzeszkach ukrytych…

Słodka niedziela: Szarlotkowe babeczki

Wiadomo – mistrzynią szarlotki jest Babcia i nawet nie zamierzam z Nią stawać w konkury, bo to z góry przegrany pojedynek. Pierwiastek Babcinej miłości dodany do tradycyjnych wypieków to coś nie do podrobienia. Podzielę się z Wami natomiast moją wariacją na temat szarlotki i zapewniam, że jest to przepyszna interpretacja tego jednego z najsłynniejszych ciast. …